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UN SECOND DE CUISINE H/F

Publié le 30/03/2020 à 10:53 à NOUMEA

Description

Leader incontesté dans le domaine des loisirs,
la SNC « Casino de Nouméa »
exploite 1 restaurant gastronomique, 1 brasserie et 1 snack.

Pour renforcer ses équipes, les Casinos de Nouméa

recrutent


UN SECOND DE CUISINE (H/F) en CDD

MISSIONS :
Placé sous l’autorité du Chef exécutif, le Second de cuisine sera en charge des missions suivantes :

 Elaboration et réalisation des plats en collaboration avec le Chef.
 Suivi des inventaires et des commandes.
 Animation de l’équipe.

VOTRE PROFIL :
 Connaissance parfaite des métiers de la cuisine.
 Expérience professionnelle réussie de 2 ans minimum dans une fonction similaire.
 Maîtrise des normes HACCP.

VOS ATOUTS :
 Dynamique, motivé, méthodique.
 Adaptable et sachant faire preuve d’une très grande disponibilité.


Si cette annonce vous intéresse,
Les dossiers de candidatures sont à retirer à l’accueil du service administratif situé au Grand Casino (Casino du MERIDIEN – pointe MAGNIN)
du lundi au jeudi de 08h à 16h et le vendredi de 08h à 15h.

Caractéristiques de l'emploi

Type de contrat : CDD
Entreprise: CASINOS DE NOUMEA
Secteur d'activité: Tourisme, Sport, Loisirs

Profil recherché

Années d'expérience: Entre 1 et 3 ans
Mobilité: Non
Documents à joindre: CV / Lettre de motivation

Localisation

Nouvelle Calédonie - NOUMEA

Contact

Domaine de l'entreprise: Tourisme, Sport, Loisirs
Nom de l'entreprise: CASINO DU MERIDIEN
Nom du contact: DIRECTION
Mail du contact: pasdemail@svp.nc

Je suis intéressé(e)

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